Nereikia eiti per viršų
Prašymai parduoti pyragus mokyklų mugėse, tortų prekystaliuose ir lėšų rinkimo šventės gali sukelti baimę tėvų širdyse turint ribotą laiką ir mažiau pinigų.
Asmeniškai, jei pyragai parduodami vos už 30 p., Nemanau, kad prasminga išleisti svarus brangiems ingredientams.
Vietoj to aš renkuosi receptus su trumpu sudedamųjų dalių sąrašu ir renkuosi tų verčių diapazono versijas. Dabar ne laikas atsisakyti „Green & Black“ 70% juodojo šokolado.
Pigaus ir linksmo granuliuoto cukraus skonis toks pat saldus kaip brangesnio cukraus pudros, o gandras ar kepimo užtepėlė yra geri sviesto pakaitalai ir lengviau sumaišomi.
Patarimai, kaip įveikti kepimo prekystalį su minimaliu triukšmu ir pinigais
(Vaizdas: Faith Archer)
- Naudokite mažesnius puodelių pyragaičius, o ne masyvius bandelių variantus, kad iš to paties mišinio gautumėte daugiau pyragų.
- Stebėkite svarų parduotuves ir prekybos centrų akcijas, kad gautumėte ilgalaikio kepimo reikmenų, pavyzdžiui, 3 už 2 kainą dekoracijoms nuo pabarstymo iki sruogų, žvaigždžių, sidabro kamuoliukų ir maistinių dažų. Šiuo metu ASDA parduoda 100 pyragaičių už tik 58 p .
- Nieko nesiųskite į savo mylimiausią pyrago skardą, nes to daugiau niekada nematysite (taip, net pažymėtą savo vardu ir mobiliojo telefono numeriu arba vaiko vardu ir mokyklos klase). Vietoj to naudokite popierines lėkštes, batų dėžučių dangtelius arba supjaustykite seną javų dėžutę.
Čia yra trys greiti ir paprasti senų mėgstamų receptų receptai, kainuojantys mažiau nei 9 p.
Tik nepamirškite, žmonės, viskas dėl geros priežasties ...
Pasakų pyragai
(Vaizdas: Faith Archer)
Vaikai, antspauduojantys pyrago prekystalį, renkasi ryškiausią glajų ir daugumą saldainių ar pabarstymų ant viršaus. Apatinė kempinė yra tik pristatymo būdas.
Vaikai taip pat mėgsta puošti šiuos pyragus, jei galite pakankamai ilgai neleisti jiems valgyti priedų.
Ingredientai 24 pyragams po 9 p. Ir 2,16 svaro už partiją, priklausomai nuo dekoracijų
- 24 puodelių tortų dėklai
- 225 g kepimo užtepėlės
- 225 g granuliuoto cukraus
- 4 kiaušiniai
- 225 g savaime kylančių miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Ledai
- 100 g cukraus pudros
- Pora šaukštų vandens
- 2-3 lašai maistinių dažų
- Įvairūs pabareliai ar maži saldainiai pagal jūsų pasirinkimą
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 180C/350F/Gas Mark 4 ir įdėkite 24 puodelių dėklus į porą 12 skylių bandelių padėklų.
Sumaišykite kepimo skardą ir cukrų kartu su mediniu šaukštu, kad gautumėte vientisą, kreminę masę. Įmuškite kiaušinius į atskirą dubenį (padeda išvengti nelaimių, kai lukštai nepatenka į pyrago mišinį, ypač jei turite mažų pagalbininkų). Įpilkite vanilės ekstrakto ir plakite šakute.
Tada į pagrindinį maišymo dubenį po truputį įpilkite kiaušinių mišinio, miltų ir kepimo miltelių ir sumaišykite.
Arba, jei turite elektrinį maišytuvą ir jaučiatės drąsiai, Mary Berry rekomenduoja tuo pačiu metu sudėkite visus pyrago ingredientus (cukrų, užtepėlę, kiaušinius, vanilės esenciją, miltus, kepimo miltelius), tada lėtai maišykite 2 minutes.
Linda Harrison ade adepitan
Šaukštu supilkite mišinį į puodelių pyragaičius, užpildydami juos maždaug nuo pusės iki dviejų trečdalių.
Kepkite orkaitėje 10–12 minučių, kol iš viršaus jie atrodys aukso rudos spalvos, o į pyragą įstumtas iešmas išeis švarus.
Išimkite iš orkaitės, palikite dar maždaug 10 minučių ir perkelkite į šaldymo lentyną.
Sulaikykite glajų pyragus tiesiai iš orkaitės, kitaip glajus ir visi priedai ištirps.
Norėdami paruošti glajų, į dubenį persijokite cukraus pudrą, tada maišydami palaipsniui įpilkite šaukštą ar du vandens ir porą lašų maistinių dažų. Jūs siekiate lygaus apledėjimo, kuris būtų pakankamai storas, kad padengtų šaukšto nugarą. Atminkite, kad visada galite įpilti daugiau vandens ir dažų, tačiau juos pašalinti bus daug sunkiau, jei pridėsite per daug.
Aš nedrįsau su sviesto glajumi, nes esu beviltiškas su maišeliu. Paprastą glajų, pagamintą iš cukraus pudros, vandens ir maistinių dažų, lengva pasigaminti ir gana lengva užpilti ant pyragų.
Šaukštu aptepkite glajų ant pyragų vidurio, paskleiskite jį peiliu, jei norite šiek tiek tvarkingesnės apdailos, ir užbarstykite pabarstukais bei saldumynais. Prieš dėdami dekoracijas, neleiskite glajui išdžiūti, kitaip jie atšoks, o ne prilips.
Šokoladiniai traškūs pyragaičiai
(Vaizdas: Faith Archer)
Šokoladas visada džiugina minią, o su senais mėgstamais šokoladiniais kukurūzų dribsnių pyragais jums net nereikia orkaitės, tik šiek tiek vietos šaldytuve.
Ryžių traškučiai taip pat puikiai tinka vietoj kukurūzų dribsnių, arba per Velykas pabandykite sutrupintus kviečius susmulkinti, kad sukurtumėte lizdus, kuriuos galima užpilti mini kiaušiniais.
Auksinis sirupas yra toks lipnus, kad jį gali būti sunku išmatuoti. Arba nusipirkite išspaustą buteliuką, kurį galima papildyti savo prekės ženklo auksiniu sirupu, arba iš anksto panardinkite metalinį šaukštą į karšto vandens puodelį, kad sirupas lengviau nuslystų nuo karšto šaukšto.
Ingredientai 18 pyragų po 6p ir 1,08 £ už partiją
Harry ir Meghan kalėdinis atvirukas
- 18 puodelių pyragaičių
- 200 g vertės šokolado
- 60 g kepimo užtepėlės
- 60 g auksinio sirupo (apie 3 šaukštus)
- 150 g kukurūzų dribsnių
Metodas
Po porą bandelių padėklų išdėliokite 18 puodelių pyragaičių per skyles. Supilkite šokoladą į didelį puodą, tada supilkite kepimo skardą ir auksinį sirupą. Švelniai kaitinkite ir maišykite, kol viskas susimaišys.
Nukelkite nuo ugnies ir suberkite kukurūzų dribsnius. Kruopščiai sumaišykite, kad kukurūzų dribsniai būtų visiškai padengti šokoladu, nesutrupėję.
Šaukštu supilkite mišinį į keksiukų formeles ir palikite šaldytuve porai valandų (arba per naktį), kad sustingtų.
„Flapjack“
(Vaizdas: Faith Archer)
Šiandieniniame netoleravimo pasaulyje „flapjack“ yra puikus pasirinkimas be glitimo biudžetui.
Jis netgi gali būti be pieno, jei naudojate gandrą, parduodamą kaip kepimo bloką, o ne vonioje. Pakeitus „Gandras“ kepimo bloką, jūsų išlaidos bus papildomos cento.
Įsitikinkite, kad jūsų atvartas yra aiškiai paženklintas, jei ketinate jį parduoti kaip be glitimo ar be pieno.
Manau, kad brangesnis demerara cukrus daro įtaką šio recepto skoniui, tačiau pigios avižinės avižos tinka.
Ingredientai 16 gabalėlių po 5p ir 80p partijai
- 175 g kepimo skardos ir papildomos skardos tepimui
- 175 g demerara cukraus
- 40 g auksinio sirupo (apie 2 šaukštus)
- 225 g avižinių dribsnių
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 160C/325F/dujų žymės 3.
Šiems kiekiams naudoju 18 x 27 cm skardą. Įdėkite skardą ant kepimo popieriaus arba riebalams atsparaus popieriaus, apvyniokite skardos dugną ir iškirpkite popieriaus stačiakampį.
Įdėkite popierių į skardos dugną, tada sutepkite popierių ir skardos šonus šiek tiek papildoma kepimo priemone.
Supilkite kepimo skardą, cukrų ir sirupą į puodą ir švelniai kaitinkite, retkarčiais pamaišydami mediniu šaukštu, kol viskas ištirps. Neleiskite užvirti.
skaičiaus 75 reikšmė
Keptuvę nukelkite nuo ugnies, suberkite avižas ir gerai išmaišykite, kad sirupo mišinyje būtų visos avižos.
Šaukšteliu supilkite mišinį į skardą, tada paskleiskite jį lygiu kampu.
Kepkite maždaug 20 minučių, kol avižos taps auksinės rudos spalvos ir galbūt šiek tiek rudesnės aplink kraštus. Išimkite iš orkaitės ir nustatykite laikmatį 10 minučių, tada apvyniokite peiliu šonus ir supjaustykite gabalėliais. Jei paliksite ilgiau, jis gali sustingti kaip uola, todėl daug sunkiau pjauti ir išlipti iš skardos.
Jei abejojate, sukčiaukite
Jei negalite susidurti su kepimu, nusipirkite krūvą vertingų fėjų pyragų ir stebėkite, kaip jie užvirs greičiau nei namuose virti variantai.
Pavyzdžiui, „Tesco“ parduoda 12 kasdienių vertingų fėjų pyragų už 1 svarą, kurį netgi galėtumėte papuošti, jei jaučiatės taip linkę.
Lediniams fėjų pyragams šiuo metu „Aldi Holly Lane“ versija yra 85 p ASDA ir Islandija abu parduoda 12 už 1 svarą.
Ingredientų kainos
(Vaizdas: Faith Archer)
- Aldi Greenvale puikiai tinka kepti, 250g, 39p
- „Aldi Merevale“ vidutinio laisvo dydžio kiaušiniai x 6, 79p
- „Aldi The Pantry“ savaime kylantys miltai, 1,5 kg, 45 p
- „Aldi The Pantry“ kepimo milteliai, 170g, 59p
- „Aldi The Pantry“ granuliuotas cukrus, 1 kg, 49p
- Aldi sidabrinis šaukštas cukraus pudros, 500g, 65p
- „Aldi The Pantry“ cukrus „Demerara“, 500 g, 75 p
- „Aldi Everyday Essentials“ juodasis šokoladas, 100g, 30p
- „Aldi Everyday Essentials“ košės avižos, 1 kg, 75 vnt
- „Tesco Everyday Value“ kukurūzų dribsniai, 500g, 31p
- „Tesco Everyday Value“ auksinis sirupas, 680 g, 1,18 svaro
- „Tesco Mini Spalvotos žvaigždės“ pabarstukai, 60g, 71p
- Dr Oetker gelio maisto spalvos „Tesco“, 10g, 78p
- „Oetker Madagascan“ vanilės ekstraktas „Tesco“, 35 ml, 98p
- Originalus „Gandro“ kepimo blokas „Tesco“, 250g, 69p
Vienam pyrago dėkliui aš leidžiau 1 p., Nes dažnai galite rasti 100 pyragaičių už 1 svarą.
Šaltinis: „MySupermarket“ , „Tesco“ .
Faith Archer yra apdovanojimų pelnęs pinigų žurnalistas, kuris taip pat rašo tinklaraštį Daug daugiau su mažiau apie persikėlimą į šalį, gyvenimą su mažiau ir kuo daugiau išnaudoti.
